Le Coffret Saveur

Le coffret saveur est composé de produits de notre Domaine : huiles d’olive, vinaigre, purée d’olive, et moutarde.

Le Coffret Saveur comprend :

1. Huile d’olive « fruité doux ». C’est une huile d’olive légère, douce et équilibrée sans amertume ni ardence. C’est l’huile d’olive de « tous les jours » par excellence. Idéale sur salades, crudités, pâtes, desserts, béchamel, mayonnaise …
2. Huile d’olive au délicat arôme de truffe noire. Délicieuse sur les écrasés de pomme de terre, la brandade de morue, les pâtes, les salades d’endives, œufs brouillés …
3. Vinaigre doux aux arômes de fruits rouges très prononcés. Vieilli en fût de chêne. Très fruité de type balsamique. Conseillé pour agrémenter vos salades vertes ou tomates accompagnées de nos huiles d’olive.
4. Purée d’olive, obtenue à partir d’olives noires ou vertes, finement broyées auxquelles nous ajoutons de l’huile d’olive pour l’onctuosité. A déguster sur des toasts, fonds de tarte, pâtes, salade de pâtes, en accompagnement de viande et de sauce…
5. Moutarde, onctueuse et savoureuse à souhait. Elle accompagne subtilement viandes et légumes de saison.
6. Bouchons verseurs.

Présenté dans un coffret* en bois naturel.

* Tous nos coffrets sont fabriqués par le CAT du Roc Castel situé sur Le Caylar. Ils sont en bois de peuplier d’Occitanie non traité, le garnissage est en frisure de bois écologique et biodégradable.