Portes Ouvertes : Au Four et au Moulin

Participez à notre weekend portes-ouvertes : Au Four et au Moulin, les 6 & 7 décembre !

Des portes ouvertes placées sous le signe du savoir-faire, du partage et de la gourmandise. Deux jours, pour vivre une expérience inédite au cœur du savoir-faire de notre maître moulinier !
A l’occasion de ce weekend :

• Nous inaugurons notre nouvel espace de micro-boulangerie “l’Atelier du Moulinier” où sera fabriquée la célèbre pompe à huile.
• Nous ouvrons, pour la première fois, les portes de notre moulin à huile, en activité.
  

Ainsi, vous pourrez découvrir ce petit pain doré élaboré par nos soins et suivre pas à pas la transformation de nos olives en huile.  

Pourquoi « Au Four et au Moulin » ?
Autrefois, lors de l’élaboration de l’huile d’olive, les maîtres mouliniers plongeaient de la farine pour absorber les surplus d’huile restés au fond des cuves du moulin. Cela formait alors une pâte qu’ils faisaient cuire dans leur four. De là est née la pompe à huile. Un petit pain gourmand à partager ! C’est donc cet esprit, cette gourmandise que nous souhaitons mettre à l’honneur durant ce weekend. 

Visite “Au Four et au Moulin”:

🫓- Créez votre pompe à huile et personnalisez-la, selon vos envies.
🌿- Pendant la cuisson, direction le moulin ! Vous découvrirez les différentes machines qui le constituent ainsi que le processus d’élaboration de l’huile d’olive, pur jus de fruit méditerranéen. Puis, vous dégusterez nos huiles d’olive primeurs directement à la sortie du moulin.
En fin de visite, vous retrouverez votre pompe à huile bien dorée et repartirez avec afin de prolonger cette belle expérience dans votre foyer.

🕒 Horaires des visites : 10h30, 11h30, 14h, 15h et 16h.
📞 Réservation obligatoire au 04 67 67 07 80.

12h30 : Dégustation d’une pompe à huile géante, élaborée par Christophe, notre partenaire, artisan-boulanger à Combaillaux ; accompagnée de nos huiles primeurs, .

En continu : 
– Animations : Morpion Géant, Roue de l’Oulivie, Coloriages, Jeu-concours…
– Dégustations : Pompes à huile, huile d’olive, olives et autres gourmandises. 

Tout au long du week-end, des animations gratuites pour petits et grands.
Un rendez-vous familial à ne pas manquer pour découvrir, partager et échanger autour du savoir-faire et de la gourmandise !

SAMEDI 6 ET DIMANCHE 7 DÉCEMBRE DE 10H A 18H