Les Éphémères de l’Oulivie : Dégustez notre huile Farigoule, à la source !

Les Éphémères de l’Oulivie : Des nouveaux rendez-vous au cœur de notre savoir-faire !

Il y a des senteurs qui annoncent l’arrivée d’une nouvelle saison. Au Domaine de l’Oulivie, lorsque le moulin se met en marche et que les premières effluves d’huiles d’olive fraîches envahissent la pièce, nous savons que la saison est lancée !
Et parmi les journées qui rythment cette période si particulière, il en est une que nous attendons tous, avec impatience : la confection de notre célèbre huile d’olive la Farigoule.
Ce samedi 31 octobre, pour le tout premier rendez-vous des Éphémères de l’Oulivie, nous avons choisi de vous ouvrir les portes de notre moulin à huile et de partager avec vous ce moment si singulier.

La Farigoule, une histoire d’olives et de garrigue

Pour ceux qui la connaissent, la Farigoule est bien plus qu’une huile d’olive. Elle représente un des savoir-faire emblématiques de notre Domaine. Élaborée à partir d’olives et d’herbes de la garrigue, notamment du thym, du romarin et du laurier. Elle concentre, à elle seule, tous les parfums de notre terroir méditerranéen.

Le moulin en pleine effervescence, les herbes fraîchement récoltées… et surtout, cette senteur incomparable, de la garrigue et de nos huiles en cours d’extraction.
C’est précisément ce moment-là que nous avons envie de vous faire vivre.

Dégustez notre huile Farigoule, directement à la sortie du moulin!
Une huile, non filtrée fraîchement extraite, le produit brute dans sa plus simple expression.
Une véritable avant-première, puisque cette nouvelle récolte de Farigoule ne sera pas immédiatement disponible en boutique.

Mais, pas de panique, pour les amateurs de Farigoule, nous avons imaginé une exclusivité. 50 litres seulement de cette première cuvée d’huile Farigoule seront réservés pour un conditionnement en Bag-in-Box de 3 litres. Une toute petite production, proposée uniquement à l’occasion de cet Éphémère, pour prolonger chez soi, le plaisir de savourer cette huile primeur aux saveurs de la Méditerranée !

A midi, la tartine du Moulinier fera son grand retour !

Bonne nouvelle, la Tartine du Moulinier est de retour !
Une tartine généreuse et campagnarde, comme on les aime. Du bon pain grillé à l’huile d’olive, de bons produits et cet esprit paysan qui nous tient tant à cœur.
Rien de compliqué, simplement le plaisir de bien manger et de prendre le temps.

Pour l’occasion, nous vous proposons le Repas du Moulinier :
Pour l’apéro, retrouvez notre habituel bar à huile, olives primeurs et purées d’olive.
Poursuivez avec notre généreuse tartine du moulinier, et son option végétarienne, accompagnée de nos frites à l’huile d’olive à volonté bien sûr !
Et enfin, pour la touche sucrée, notre gâteau au chocolat, toujours à l’huile d’olive.

Une formule unique.  Tarif : 25 € / adulte, 15 € / enfant (3-10 ans)
De quoi passer un bon moment en famille, au cœur de nos oliviers, tout en profitant des douces journées automnales.

Et pour les enfants, une petite touche d’Halloween !

Parce que notre premier Éphémère tombe le jour d’Halloween, les plus jeunes pourront profiter d’une animation spécialement pensée pour l’occasion. Un atelier maquillage aux couleurs d’Halloween ! Sorcières, petits monstres et autres créatures seront les bienvenus pour ajouter une petite touche de fantaisie à cette journée.
Et comme toujours, les jeux du Domaine resteront en libre accès pour prolonger le plaisir en famille.

Informations pratiques : 
La boutique vous accueillera pour vous faire découvrir les dernières nouveautés du Domaine. Parmi elles, nos olives Lucques primeurs !

AU PROGRAMME :

•  OUVERTURE DU MOULIN A HUILE

Dégustez en avant première, notre huile d’olive emblématique, la Farigoule, aux saveurs de la garrigue, directement au moulin, .
🕒 Horaires : De 10h à 17h30
Gratuit – Sans réservation

•  DÉJEUNER DU MOULINIER, AU CŒUR DES OLIVIERS

Repas du moulinier : Olives Lucques primeurs, purées d’olives, tartine du moulinier, frites à l’huile d’olive et gâteau au chocolat.</p>

Tarif : 25 €/pers – Tarif enfant (3-10 ans) : 15 € – Nombre de places limité
🕒 Horaires : De 12h à 14h30
Réservation obligatoire

•  ATELIER MAQUILLAGE AUX COULEURS D’HALLOWEEN

Tarif : 5 €/enfant
🕒 Horaires : De 15h30 à 17h

•  LE GOUTER DE L’OULIVIE

Pour les plus gourmands : crêpes et pâte à tartiner maison.
Tarif crêpe : 4,50€
🕒 Horaires : De 15h30 à 17h

En continu :
Des jeux d’adresse en libre accès, des coloriages.
Et bien sûr, des dégustations gratuites de nos huiles, olives, purées d’olive, vinaigres … seront proposées à la boutique du domaine.

Un rendez-vous familial et convivial à ne pas manquer, aux portes de Montpellier !

LES ÉPHÉMÈRES DE L’OULIVIE – SAMEDI 31 OCTOBRE DE 10H À 18H