Un restaurant au concept original !
Au restaurant de l’Oulivie, le partage et la convivialité sont au cœur de notre métier, l’expérience culinaire prend une toute nouvelle dimension ! Nous avons créé un concept de restauration dynamique qui vous invite à être acteur de votre repas. C’est vous qui rythmez votre soirée en allant chercher vos plats. Vous découvrirez ainsi nos différents univers (brasero, baraque à frites …) et irez à la rencontre de notre petite équipe.

Une farandole de saveurs
Vous pourrez ainsi savourer nos grillades accompagnées de légumes et de nos célèbres frites maison cuites à l’huile d’olive (à volonté !!!). Pour finir, fromage et glaces à l’huile d’olive de notre artisan boulanger de Combaillaux ou crêpes faites maison.
Des produits locaux, de saison, sont au rendez-vous !

Et ce n’est pas tout !
Pour accompagner vos mets, notre bar propose de délicieux cocktails à l’huile d’olive, des vins du terroir, de la bière artisanale ainsi que des softs.
A l’Oulivie, chaque repas est une aventure culinaire où le plaisir gustatif se mêle à l’ambiance généreuse et détendue de notre oliveraie.

Chaque soir ... notre scène musicale prend vie
Tout au long de la saison estivale, notre oliveraie rayonne au son des différents groupes de musique locaux.

Variétés françaises, jazz, swing
Découvrez une programmation éclectique qui vous fera voyager de la variété française à la bossa nova, en passant par le jazz et le swing. Il y en a pour tous les goûts !
Installez-vous confortablement, et laissez-vous porter par les rythmes entraînants de nos artistes locaux.