C’est un riz noir complet de grandes valeurs nutritionnelles. Il développe des saveurs de noisette grillée et/ou pain d’épice. Il est apprécié pour ses arômes typés en bouche qui laisse une impression de force et maturité.
A déguster avec les poissons, en risotto ou en accompagnement de légumes.
Riz noir de Camargue vendu en sachet de 500 g
Conseil de conservation :
Ce riz ne subit aucun traitement pesticide. Il faut donc le conserver dans un contenant fermé hermétiquement et dans un endroit sec et frais (en dessous de 20°).
Une fois cuit, il se conserve jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.
Temps de cuisson conseillé : 18 à 20 minutes. Cuire à grande eau.
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