Visites

Nos visites guidées vous feront voyager sur le chemin « L’Or de mon Grand-père« .

Elles sont réalisées par les membres de notre équipe et durent environ une heure.

N’hésitez pas à regarder les vidéos de présentation de notre équipe pour faire connaissance avec nos guides !

A côté de nos visites guidées classiques, nous programmons également des ateliers à retrouver dans la rubrique ACTUALITÉ.

Notre visite : Le Chemin de L’Or de mon Grand-père

Le rendez-vous avec votre guide est donné devant la boutique du Domaine de l’Oulivie au niveau de notre tracteur 1957.
Après les présentations, une lecture de paysage avec la vue sur le Pic Saint Loup et L’Hortus permet de commencer le parcours d’une durée d’une heure, organisé en 5 étapes :

• L’Histoire du Domaine familial
  En pénétrant dans le petit musée, vous découvrez notre moulin du XVIIIe siècle et la frise chronologique qui raconte l’histoire du Domaine de L’Oulivie.
• A l’ombre des oliviers
  Dans les jardins en permaculture, votre guide vous parlera de la terre, de la faune et de la flore du Domaine.
• La culture de l’olivier
  Les variétés d’olive présentent sur le Domaine, le rythme des travaux agricoles, l’importance de la taille et le temps des récoltes sont abordés, tout en cheminant dans l’oliveraie.
• La transformation
  Au Domaine, tout est fabriqué sur place. L’élaboration des huiles, la préparation des olives de table sont expliquées dans le moulin.
• Cuisinez nos produits
  C’est le moment tant attendu de la découverte gustative des variétés présentes sur le Domaine.
  Votre guide vous donnera des conseils d’utilisation et des recettes qui sublimeront nos produits.