Le Coffret Saison est composé de produits de notre Domaine : huiles d’olive, vinaigre, olives et purée d’olive.
Le Coffret Saison comprend :
- La Farigoule, spécialité de notre domaine. Elle allie subtilement l’huile d’olive à la garrigue. C’est une huile d’olive très goûteuse. En 25 cl.
- Notre huile d’olive Fruité noir, un savoir-faire d’autrefois, aux arômes d’olives noires et de tapenade très prononcés. En 25 cl.
- Un vinaigre doux rouge fruitée. En mignonnette de 50 ml.
- Une Purée d’olive, obtenue à partir d’olives noires ou vertes, finement broyées auxquelles nous ajoutons de l’huile d’olive pour l’onctuosité. A déguster sur des toasts, fonds de tarte, pâtes, salade de pâtes, en accompagnement de viande et de sauce …
- Des olives vertes variété Picholine
Présenté dans un coffret* en bois naturel.
* Tous nos coffrets sont fabriqués par le CAT du Roc Castel situé sur Le Caylar. Ils sont en bois de peuplier d’Occitanie non traité, le garnissage est en frisure de bois écologique et biodégradable.
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