Huile d’olive préparation « Fruité Noir »
L’huile d’olive fruité noir est un mélange de différentes variétés d’olive récoltées et conservées quelques jours dans des palox avec leurs feuilles avant d’être broyées dans notre moulin.
Les olives, en fermentant un peu, développent des arômes d’olives noires et de tapenade.
Amertume : 3/10
Puissance en bouche : 9/10
Longueur en bouche : 9/10
Conseils d’utilisation : Idéale dans plats préparés, salades de tomates ou de pommes de terre accompagnées de fleur de sel …
EN SAVOIR PLUS: sur nos récoltes
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.