Purée de Lucques noire
Purée obtenue à partir d’olives noires, variété Lucques, finement broyées auxquelles nous ajoutons de l’huile d’olive pour l’onctuosité.
C’est une purée d’olive fruitée aux arômes prononcés d’olives noires.
Conseils d’utilisation : A déguster sur des toasts, feuilletés, fonds de tarte, pâtes, salade de pâtes, en accompagnement de poissons …
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