Purée de Lucques au Poivron
Purée obtenue à partir d’olives vertes, variété Lucques, finement broyées auxquelles nous ajoutons de l’huile d’olive pour l’onctuosité et des poivrons pour la saveur.
C’est une purée d’olive très savoureuse, douce, au goût de poivron très prononcé.
Conseils d’utilisation : A déguster sur des toasts, feuilletés, fonds de tarte, pâtes, en accompagnement de légumes de saison …
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Ingrédients : : Pâte d’olive Lucques nature verte 66 % (olive verte, sel), poivron 24 %, huile d’olive 7 %, jus de citron, ail.
Traces possibles de fruits à coque et arachides
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ): 735
Energie (kcal): 176
Matières grasses (g): 17,3
dont acides gras saturés (g): 2,1
Glucides (g): 2,2
dont sucres (g): 0,7
Protéines (g): 1
Sel (g): 1,5
Traces possibles de fruits à coque et arachides
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ): 735
Energie (kcal): 176
Matières grasses (g): 17,3
dont acides gras saturés (g): 2,1
Glucides (g): 2,2
dont sucres (g): 0,7
Protéines (g): 1
Sel (g): 1,5
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